Бортовое питание

Исходя из предпочтений авиакомпаний, времени полета, класса обслуживания согласовывается ассортимент бортового питания. Рецептура блюд разрабатывается с учетом того факта, что во время полета у пассажиров снижается чувствительность вкусовых рецепторов к соли и специям

Бортовое питание

  • Сырники

    Сырники

    Сырники 150гр. Варенье вишневое 40 гр., тимьян
    Блинчики с мясом

    Блинчики с мясом

    Блинчики с мясом 160гр.
    Фритата со шпинатом

    Фритата со шпинатом

    Фритата со шпинатом, черри и сливочным сыром 150гр.
  • Бифштекс из вырезки

    Бифштекс из вырезки

    Бифштекс из вырезки 100 гр. картофель запеченный 60 гр., шампиньоны гриль 20 гр., черри запеченный с чесноком и маслом 1шт, розмарин
    Бефстроганов с грибами

    Бефстроганов с грибами

    Бефстроганов с грибами 100 гр. картофельное пюре 100 гр., черри запеченный с чесноком и маслом 1шт, розмарин, тимьян.
    Говядина по-Средиземноморски

    Говядина по-Средиземноморски

    Говядина по-Средиземноморски 100 гр. макароны Пенне 90 гр., петрушка веточка
    Ростбиф с травами

    Ростбиф с травами

    Ростбиф с травами 100 гр. картофельное пюре 90 гр., морковь/брокколи на пару 20/20 гр., черри запеченный с чесноком и маслом 1шт, тимьян
    Баранина каре

    Баранина каре

    Баранина каре 110 гр. (2 ребра) цуккини гриль 30 гр., перец гриль 30 гр., черри запеченный с чесноком и маслом 2шт, розмарин, тимьян
  • Грудка куриная фаршированная сливочным сыром и шпинатом

    Грудка куриная фаршированная сливочным сыром и шпинатом

    Грудка куриная фаршированная сливочным сыром и шпинатом 100 гр. булгур 100 гр., перец гриль 30 гр., петрушка веточка
    Грудка куриная фаршированная грибами

    Грудка куриная фаршированная грибами

    Грудка куриная фаршированная грибами 100 гр. картофель запеченный 60 гр., цуккини гриль 15 гр., перец гриль 30 гр., черри запеченный с чесноком и маслом 1шт, розмарин
    Утиная ножка

    Утиная ножка

    Утиная ножка 170 гр. яблоко запеченное 60 гр., соус вишневый 30 гр., розмарин, тимьян
    Курица в томатном соусе с оливками

    Курица в томатном соусе с оливками

    Курица в томатном соусе с оливками 100 гр. макароны Пенне 90 гр., петрушка веточка
  • Семга запеченная

    Семга запеченная

    Семга запеченная 100 гр. капуста цветная/брокколи на пару 20/20 гр., морковь/фасоль на пару 20/20 гр., тимьян
    Треска жареная

    Треска жареная

    Треска жареная 100 гр. рис Басмати белый 100 гр., морковь/лук репчатый обжаренные 40 гр., петрушка веточка
    Треска в кляре

    Треска в кляре

    Треска в кляре 100 гр. картофель запеченный 60 гр., брокколи на пару 20 гр., черри запеченный с чесноком и маслом 1шт
  • Мясное ассорти

    Мясное ассорти

    Мясное ассорти:

    Листья салата, колбаса с/к Брауншвейгская слайсом, говядина "По-Европейски", карбонад Юбилейный, индейка в/к, петрушка, помидоры черри, ломтик огурца, кольца красного перца, кольца желтого перца.

    Большой поднос- общий вес 1090 гр., Маленький поднос- общий вес 545 гр. Одноразовый поднос в стоимость не включен.

    Рыбное ассорти

    Рыбное ассорти

    Рыбное ассорти:

    Листья салата, рыба масляная х/к, семга сл. соленая, креветки 31- 40, петрушка, ломтик лимона, маслины

    Большой поднос- общий вес 1030 гр., Маленький поднос- общий вес 515 гр. Одноразовый поднос в стоимость не включен.

    Сырное ассорти

    Сырное ассорти

    Сырное ассорти:

    Сыр Гауда, сыр Эдам, сыр Камамбер, сыр мраморный, крекер сырный, абрикос сушеный, виноград, петрушка

    Большой поднос- общий вес 740 гр., Маленький поднос- общий вес 370 гр. Одноразовый поднос в стоимость не включен.

    Сырное ассорти 2

    Сырное ассорти 2

    Сырное ассорти:

    Сыр Маасдам, сыр Гауда, сыр Дор Блю, виноград, петрушка

    Большой поднос- общий вес 710 гр., Маленький поднос- общий вес 355 гр. Одноразовый поднос в стоимость не включен.

    Овощное ассорти

    Овощное ассорти

    Овощное ассорти:

    Листья салата Лолло Россо, свежие огурцы ломтиками, помидоры черри, свежий перец красный, желтый брусками, свежий сельдерей брусками, свежая морковь брусками, петрушка

    Большой поднос- общий вес 1830 гр., Маленький поднос- общий вес 915 гр. Одноразовый поднос в стоимость не включен.

    Фрукты

    Фрукты

    Фрукты:

    Ананас, банан, яблоко зеленое, яблоко красное, апельсин, киви

    Одноразовый поднос в стоимость не включен.

    Фрукты2

    Фрукты2

    Фрукты:

    Ананас без кожи дольками, апельсин дольками, виноград, киви кружком без кожи, грейпфрут дольками

    Большой поднос- общий вес 1640 гр., Маленький поднос- общий вес 820 гр. Одноразовый поднос в стоимость не включен.

  • Клаб сэндвич с говядиной

    Клаб сэндвич с говядиной

    Клаб сэндвич с говядиной 160гр.
    Хлеб тостовый, сыр плавленый, салат, говядина в/к, томаты, сыр Чеддер
    Клаб сэндвич с курицей

    Клаб сэндвич с курицей

    Клаб сэндвич с курицей 160гр.
    Хлеб тостовый, сыр плавленый, салат, грудка куриная в/к, томаты, сыр Чеддер
  • Пирожное «Бали»

    Пирожное «Бали»

    Пирожное «Бали» бисквитно-малиновое 60 гр.
    Пирожное «Лас-Вегас»

    Пирожное «Лас-Вегас»

    Пирожное «Лас-Вегас» бисквит, взбитые сливки, пюре из киви 60 гр.

 

Бортовое питание

Бортовое питание

Авиакомпаниям для формирования рационов питания разных классов обслуживания, предлагается широкий ассортимент блюд и товаров.
Контроль качества

Контроль качества

Высокий уровень бизнес-процессов в разработке и производстве бортового питания подтвержден сертификатами качества.
Технологии производства

Технологии производства

«Аэромар-Ростов-на-Дону» предлагает качество и безопасность поставляемой продукции.

 

Поставщик бортового питания
Профессиональный авиационный кейтеринг
«Аэромар-Ростов-на-Дону»

Россия Ростовская область
Аксайский район, пос. Октябрьский
ул.Ленина 48
Телефон:
+7 (863) 226-85-86
Мы работаем круглосуточно, без выходных
Для заказа продукции и услуг:
+7 (928) 109-64-39
+7 (938) 147-84-00